Para mahasiswa Universitas Atmajaya Kampus Mrican pasti sangat familiar dengan spot sarapan bubur ini, namanya Bubur Ayam Jakarta Bang Gusti. Tempat sarapan ini hanya memiliki satu menu saja yaitu bubur ayam. Walaupun demikian, di sini juga disediakan beberapa lauk ringan seperti sate usus dan sate ati. Bubur ayam Jakarta Bang Gusti ini berlokasi di Jl. Mrican Baru No.20, Mrican, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Lebih tepatnya di belakang Fakultas Hukum Universitas Atmajaya Yogyakarta.
Spot sarapan bubur yang satu ini layaknya bubur ayam pada umumnya, tekstur bubur nya halus dan tiidak akan merasa seret di tenggorokan. Karena buburnya tidak asin, kita harus memberi kuahnya sendiri. Tentunya yang unik dari Bubur Ayam Jakarta Bang Gusti ini adalah kuah bubur nya disediakan dalam wadah botol. Sehingga pelanggan bisa meracik takaran keasinan dari bubur nya sesuai keinginan masing-masing. Tak lengkap rasanya jika makan bubur tanpan sambal. Warung makan ini menyediakan sambal yang rasanya pas dan tidak nyegrak di lidah ataupun tenggorokan.
Bubur Ayam Jakarta Bang Gusti beroperasi mulai dari jam 06.00 hingga jam 10.00 pagi. Sangat disayangkan kalau datang mendekati jam tutup operasional nya. Seperti yang dialami tim liputan Stoodies, karena kami agak kesiangan tiba di tempat sehingga hanya tersisa setengah porsi saja. Meskipun begitu, untuk setengah porsi nya sudah cukup banyak dan dibanderol dengan harga murah yaitu Rp10.000,00 saja. Kalau satu porsi normalnya dapat ditebus seharga Rp11.000,00. Jika kalian tambah dengan minuman seperti jeruk hangat atau teh hangat akan menjadi Rp15.000,00. Menurut kami, ini sangat terjangkau di kantong mahasiswa Yogyakarta yang ingin sarapan enak dan murah.
Selain itu, lokasinya sangat strategis yaitu persis di tepi jalan menuju arah Fakultas Hukum Atmajaya. Meskipun lokasi nya sangat strategis, namun kalian harus teliti saat mencari lokasi Bubur Ayam Jakarta Bang Gusti ini. Karena sang penjual bubur hanya menggunakan gerobak dorong untuk berjualan dan tidak ada banner maupun plang nama bubur nya. Satu-satunya penanda hanyalah tulisan “Bubur Ayam Jakarta Bang Gusti” pada gerobak bubur nya. Tempat kami makan juga bersih dan nyaman. Ada beberapa meja makan dan banyak sekali kursi untuk pelanggan yang makan di tempat maupun untuk pelanggan yang sekedar menunggu pesanan dibungkus. Mahasiswa Atmajaya Mrican pasti sangat familiar dengan bubur ini, karena tempatnya juga sangat syahdu dan adem untuk sarapan santai di pagi hari.
Pelayanan yang diberikan juga cukup memuaskan. Penyajian buburnya tergolong cepat. Ibu penjual nya juga ramah. Mangkuk yang diberikan juga dalam kondisi higienis dan bersih. Ketersediaan saus sambal, kecap manis dan juga kuah dalam wadahnya membuat kualitas pelayanan menjadi lebih lengkap. Kerupuk yang disediakan di meja pelanggan juga bebas untuk dimakan dan tidak dikenakan biaya tambahan sama sekali. Adanya sate ati dan sate usus sebagai tambahan juga merupakan bentuk kelengkapan pelayanan kuliner sebagaimana penjual bubur lainnya.
Dengan kenikmatan bubur, terjangkaunya harga menu, lokasinya yang sangat strategis, kebersihan dan kenyamanan tempatnya, serta keramahan pelayanan sang penjual membuat Bubur Ayam Jakarta Bang Gusti ini patut menjadi menu rekomendasi untuk sarapan. Bahkan menurut kami sangat layak untuk sobat Stoodies tambahkan di list spot sarapan favorit.
Reynaldy Yusuf Satya Nugraha
Tidak ada komentar:
Posting Komentar