Siomay MP merupakan siomay langganan mahasiswa dan mahasiswi UIN yang terletak di depan Multipurpose atau lebih dikenal dengan sebutan MP UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta yang ber alamat di Jl. Timoho No.64C, Caturtunggal, Depok, Sleman. Siomay MP menjadi siomay favorit mahasiswa UIN bukan tanpa alasan. Dengan rasa yang enak, dengan kualitas siomay bagus dan harga yang murah menjadikan siomay MP menjadi pilihan mahasiswa UIN. Siomay MP tidak berbentuk warung tetapi gerobak dorong biasa, buka di depan MP dari pukuk 11.00 WIB hingga pukul 14.00 WIB tapi biasanya sekitar pukul 13.00 WIB sudah habis jadi aku saranin untuk teman-teman yang ingin kesana datang sebelum jam 12.00 WIB karena siomay ini cepet banget habis. Itu bukti bahwa siomay MP ini memang enak dan memiliki banyak pelanggan. Saat wawancara dengan penjual Siomay MP mengenai mayoritas pembeli atau pelanggan Siomay MP, penjual menjawab, “Pembeli saya macem-macem mas dari mahasiswa, dosen sampe warga sekitar tapi kebanyakan mahasiswa UIN mas, terutama anak-anak dakwah dan ekonomi”. Tidak heran kenapa kebanyakan dari pembeli Siomay MP ini mahasiswa dari fakultas dakwah dan ekonomi karena letak kedua fakultas itu berseberangan langsung dengan Multipurpose UIN.
Secara kualitas, Siomay MP memiliki cita rasa yang enak di mana rasa dari ikan yang menjadi bahan dasar siomay masih terasa dengan komposisi tepung yang pas membuat siomay ini terasa kenyal dan padat yang pastinya membuat siomay ini enak. Selain siomay ikan, masih ada berbagai macam jenis makanan yang ada di Siomay MP ini seperti tahu putih, tahu kulit, kentang, kubis, pare dan juga telot ayam bulat. Kualitas dari berbagai macam sajian di Siomay MP ini sangatlah bagus terlihat dari segi rasa yang enak, kesegaran sayuran yang terasa walau sudah dikukus dan tahu yang tidak berasa masam/kecut. Satu lagi yang paling penting dari sebuah siomay yaitu bumbu kacangnya. Jika diibaratkan bumbu kacang dalam sajian siomay adalah tali yang mengikat semua sajian yang ada untuk menyatukan cita rasa. Bumbu kacang Siomay MP tidak terlalu encer namun juga tidak terlalu kental dan juga masih memiliki tektur kacang yang menambah sensasi ketika dikunyah. Rasa bumbu kacang yang cenderung asin, gurih dan sedikit pedas cocok dipadukan dengan kecap manis untuk menambah rasa manis sehingga membuat sajian siomay menjadi bercita rasa tinggi.
Untuk pelayanan di sini, sobat stoodies nggak perlu khawatir karena penjual Siomay MP sangatlah ramah terhadap semua pelanggan. Penyajian dari Siomay MP juga terbilang cepat karena kita tinggal memilih apa siomay yang ingin kita makan, maka penjual siomay akan langsung mengambilnya dan lalu meraciknya dengan bumbu untuk disajikan. Untuk harga Siomay MP satuannya berkisar Rp1.500,00 dan untuk telur ayam harga satunya Rp3.000,00. Selain itu, di sini juga disediakan harga paket dari mulai Rp3.000,00 isi dua hingga Rp10.000,00 isi 7. Menurutku, harga yang ada sangat murah untuk kualitas rasa siomay yang ada dan juga masih masuk banget untuk dompet mahasiswa yang ingin jajan enak tapi tidak merusak dompet. Secara tempat, Siomay MP menurut aku nggak terlalu cocok untuk makan di tempat, karena pada dasarnya Siomay MP hanya mangkal biasa bukan berbentuk sebuah ruko. Jadi, tempat untuk makan sangatlah minim. Penjual hanya menyediakan dua kursi plastik untuk pelanggan. Aku saranin untuk sobat stoodies semua buat take away saja karena memang tempat yang disediakan minim. Jika ada tempat itupun tempat umum dan dapat mengganggu aktivitas orang-orang sekitar
M. Vito
Tidak ada komentar:
Posting Komentar